PORTRAIT DE TRANSFORMATEUR
Produits d'érable Prestige inc.
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Région Bas-Saint-Laurent
Localisation
296, rue Principale
Saint-Eusèbe (Québec)
G0L 2Y0 Canada
Une histoire de coeur et de famille
L’entreprise démarre en 1995 lorsque la famille Lavoie acquiert sa première érablière de 2000 entailles dans le Témiscouata. C’est le début d’une longue aventure, caractérisée par plusieurs acquisitions d’érablières pour totaliser aujourd’hui, 100 000 entailles. Comme la passion de l’érable est au coeur de l’entreprise familiale, en 1998 les Lavoie créent « Sirop de l’Est ». Cette nouvelle branche de l’entreprise effectue la distribution et l’exportation de produits d’érable en vrac pour atteindre aujourd’hui l’équivalent de plusieurs millions de livres de sirop d’érable par année. L’entreprise mise sur la collaboration d’un peu plus de 350 fidèles producteurs qui, comme nous, ont la fierté de produire un sirop d’érable de qualité supérieure.
En 2014, l’aménagement de nouvelles infrastructures a permis d’améliorer notre capacité de production et ainsi nous tailler une place de choix dans l’industrie. C’est en janvier 2017 que nous avons enfin créé la division « Produits d’érable Prestige » pour assurer la production et la distribution de produits de l’érable transformés et emballés. Au début de l’année 2024, les Équipements d’Érablière CDL deviennent propriétaire de l’entreprise et continuent la vocation des installations tout en gardant les valeurs familiales de celle-ci.
Nos certifications
Biologique ⎸BRCGS Grade AA ⎸Ecocert JAS ⎸ Halal ⎸ Kasher ⎸ Sans gluten ⎸ Sans OGM ⎸Naturland ⎸Biosuisse