Véritables ambassadeurs de l’industrie, les membres du Conseil de l’industrie de l’érable (CIE) vendent et font connaître les produits de l’érable québécois dans plus de 70 pays.
24 usines de transformation réunies sous l’égide du CIE
153 millions de livres
de sirop exporté en 2022
616 millions de dollars
en valeur de produits exportés en 2022
70 pays d’exportation
et des millions de consommateurs à travers le monde
La mise en marché du sirop d’érable
La mise en marché du sirop d’érable couvre à la fois les marchés domestiques et internationaux. Chaque marché exige une stratégie de vente ciblée. L’expertise de nos transformateurs chevronnés a permis un développement sans précédent des ventes depuis 10 ans (2012-2022), avec une croissance annuelle moyenne de plus de 12 %. C’est sur cette lancée que l’industrie compte poursuivre son expansion en faisant connaître encore davantage les vertus des produits de l’érable et le plaisir incontestable de les consommer.